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降落值測定儀/

更新時間:2016-06-01

訪問量:590

廠商性質(zhì):生產(chǎn)廠家

生產(chǎn)地址:北京美華儀科技有限公司

簡要描述:
簡單介紹:降落值測定儀/原理是面粉、粗粒粉和麥粉的懸浮液在沸水浴中被迅速糊化,因糊化物中α—淀粉酶活性的不同而使其中的淀粉不同程度的被液化,液化程度不同,粘度攪拌器在糊化物中降落定距離所需要的時間不同。因此,降落數(shù)值(FN)的低也就表明了相應(yīng)的α—淀粉酶活性的差異,降落數(shù)值(FN)表明α—淀粉酶的活性低,反之則表明α—淀粉酶的活性。該儀器根據(jù)GB/T10361-2008 《小麥、黑麥及其
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降落值測定儀/降落值檢測儀  型號:MHY-20083

簡單介紹:降落值測定儀/原理是面粉、粗粒粉和麥粉的懸浮液在沸水浴中被迅速糊化,因糊化物中α—淀粉酶活性的不同而使其中的淀粉不同程度的被液化,液化程度不同,粘度攪拌器在糊化物中降落定距離所需要的時間不同。因此,降落數(shù)值(FN)的低也就表明了相應(yīng)的α—淀粉酶活性的差異,降落數(shù)值(FN)表明α—淀粉酶的活性低,反之則表明α—淀粉酶的活性。該儀器根據(jù)GB/T10361-2008 《小麥、黑麥及其面粉,杜倫麥及其粗粒粉 降落數(shù)值的測定 Hagberg-Perten法》新家標(biāo)準(zhǔn)研制。它是測定谷物中淀粉酶活性的用儀器,可準(zhǔn)確判斷谷物的發(fā)芽損傷程度,適用于谷物,尤其是小麥和小麥粉的測定,是糧食貯藏、面粉、食品等域中行的儀器。

參數(shù)(執(zhí)行新標(biāo)GB/T 10361-2008)
1、水浴裝置:由整體加熱單元,冷卻系統(tǒng)和水位示器組成
2、電子計(jì)時器:計(jì)時
3、粘度攪拌器:金屬制,能在硬橡膠塞孔上下自如轉(zhuǎn)動。
4、致粘度管:由種玻璃制成
——內(nèi)徑 21.00mm±0.02mm
——外徑 23.80mm±0.25mm
——內(nèi) 220.0mm±0.3mm
5、橡膠塞:與粘度管配合
6、加熱管率:600W
7、重復(fù)性:要求在同實(shí)驗(yàn)室,由同操作者使用相同設(shè)備,按相同測試方法,并在短時間內(nèi)對同被測對象相互立行測試,兩次立測試結(jié)果的對差值不應(yīng)過8%
8、作電壓:AC220V±10% 50Hz
9、儀器尺寸:420×340×350mm
10、儀器重量:23kg

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