更新時(shí)間:2023-11-08
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廠商性質(zhì):生產(chǎn)廠家
生產(chǎn)地址:北京美華儀科技有限公司
品牌 | 其他品牌 | 產(chǎn)地類別 | 國(guó)產(chǎn) |
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應(yīng)用領(lǐng)域 | 化工,農(nóng)業(yè),電子,電氣 |
全自動(dòng)吹泡儀 型號(hào):MHY-18266
全自動(dòng)吹泡儀將面粉加一定量鹽水混合成為面團(tuán),擠出成面片,在恒溫室中醒發(fā)。在一定壓力和流速的空氣作用下,面片被吹成薄的面泡,直至破裂為止。吹泡儀記錄整個(gè)吹泡過(guò)程中面泡內(nèi)部壓力變化的吹泡曲線,獲得面團(tuán)韌性、延展性和烘焙力等面團(tuán)性能指標(biāo)。
應(yīng)用領(lǐng)域
倉(cāng)儲(chǔ)行業(yè)
• 采用吹泡儀標(biāo)準(zhǔn),確保質(zhì)量和小麥交易安全
• 在收購(gòu)環(huán)節(jié)監(jiān)控小麥質(zhì)量
• 根據(jù)小麥用途,對(duì)小麥進(jìn)行分等定級(jí) • 甄別蟲噬小麥
烘焙行業(yè)
• 監(jiān)控收儲(chǔ)面粉的一致性 • 試驗(yàn)新的配方 • 控制添加劑用量
面粉行業(yè)
• 優(yōu)化配麥配粉 • 根據(jù)面粉用途,準(zhǔn)確地測(cè)量出最適添加劑和適用量
特點(diǎn)和優(yōu)點(diǎn)
• 系統(tǒng)冷卻:內(nèi)置電制冷,無(wú)需外置水冷系統(tǒng);
• 面團(tuán)加水:自動(dòng)精確加水量,自動(dòng)精確控制水溫;
• 吹泡方式:吹泡倒置,實(shí)驗(yàn)結(jié)束后自動(dòng)清理已檢測(cè)面片溫控系統(tǒng)采用
PLC控制,控溫效果好;
• 虛擬倉(cāng)儲(chǔ)供粉;模擬將每個(gè)產(chǎn)品放入糧倉(cāng)內(nèi),并輸入它的對(duì)應(yīng)價(jià)格;
• 配粉配麥:可以自動(dòng)選擇多達(dá)5個(gè)產(chǎn)品的搭配比例,達(dá)到目標(biāo)吹泡值;
• 可追溯性:能夠監(jiān)控分析某個(gè)時(shí)間段某一特定供應(yīng)商或客戶的產(chǎn)品品質(zhì)。
• 面片吹泡:面片自動(dòng)定位,自動(dòng)吹泡,測(cè)量倉(cāng)溫度濕度自動(dòng)控制,向下吹泡方式,面泡更圓,更接近理想的實(shí)驗(yàn)狀態(tài)。
• 實(shí)驗(yàn)方法:新的檢測(cè)參數(shù):壓力/張力,一階導(dǎo)數(shù),自動(dòng)計(jì)算顯示,“烘焙力衰減"、“松弛"和“綜合"(不同實(shí)驗(yàn)方法的組合,如“標(biāo)
準(zhǔn)吹泡"+“松弛")等實(shí)驗(yàn)已經(jīng)預(yù)裝入軟件,戶可以自己設(shè)定實(shí)驗(yàn)方法,例如,改變和面強(qiáng)度和時(shí)間。因此,吹泡儀能夠更多地預(yù)
測(cè)分析我們想了解的性能;
• 符合多種標(biāo)準(zhǔn):檢測(cè)方法符合標(biāo)準(zhǔn)GB/T14614.4、ISO5530-4、ICC121、AACC54-30的要求
測(cè)定對(duì)象:面粉
樣品量:250±0.5g
檢測(cè)指標(biāo):P 值、L值、W值、G 值、P/L值
一次醒發(fā)樣品處理量:≥15個(gè)
吹泡空氣流速:96±2 L/h
和面機(jī)工作溫度:24±0.2℃
醒發(fā)箱工作溫度:25±0.2℃
結(jié)果精度:W 值變異系數(shù):<±8%,P 值變異系數(shù):<±8%,G 值變異系數(shù):<±5%
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